Découvrez la filière de la pêche maritime française avec PAVILLON FRANCE au Salon International de l’Agriculture et de la pêche

Pour la 5ème année consécutive, tous les acteurs de la filière pêche française – pêcheurs, mareyeurs, transformateurs, responsables de rayon marée et artisans poissonniers – se mobilisent et donnent rendez-vous aux visiteurs du Salon International de l’Agriculture de Paris, sur leur stand PAVILLON FRANCE, (Hall 4 allée B Stand 41) au sein de l’Espace Mer et Eau Douce.

C’est à travers un parcours ludique et initiatique, articulé autour de 3 grands thèmes "En mer", "A quai" et "En ville" que les professionnels invitent, petits et grands, à découvrir, en s’amusant, le cheminement des poissons de la mer à l’assiette.

Au programme :

- Un aquarium géant d’eau de mer dans lequel évolue plus d’une douzaine d’espèces : raie, julienne, araignée de mer, tourteau, baudroie…

- Des ateliers culinaires pour les enfants : tous les jours, Chef Sébastien (non ce n'est pas moi :-) initie des brigades de jeunes mousses à la cuisine des produits de la mer, selon la marée du jour : découpe de noix de Saint-Jacques, de filets de merlan, de tacaud… (gratuit et sur simple inscription - 5 à 12 ans).

- Un étal de poisson renouvelé quotidiennement qui permet de s’approprier quelques-unes des 200 espèces issues des différentes pêcheries françaises.

- Des dégustations de produits de la mer toute la journée selon l’inspiration des chefs.

- Des démonstrations quotidiennes de découpe de poissons pour découvrir comment ébarber une sole, fileter une barbue, décoquiller une Saint-Jacques… réalisées par de jeunes apprentis poissonniers.

Et le must : une criée "aux questions" : chaque soir, les visiteurs peuvent repartir avec leur poisson frais du jour pour poursuivre la dégustation à la maison !

Cette année, l’espace créatif du stand se dote également d’un aquarium virtuel. Les enfants pourront, après avoir dessiné leur poisson, le voir nager et le faire évoluer au sein de l’aquarium animé !

Informations pratiques :

Salon International de l’Agriculture de Paris

Parc des Expositions de Paris – Porte de Versailles

du 24 février au 4 mars 2018

Hall 4, allée B, stand 41

Des aparthotels kids friendly pour des parents apaisés

Pour ceux qui me suivent sur Instagram, twitter ou même facebook, vous le savez, je voyage pas mal avec mes filles. Et je dois dire que lorsqu'elles étaient bébés, une des choses qui me posait le plus de problèmes était les hôtels ou aparthotels dans lesquels nous logions et qui étaient tout sauf kids friendly : entre les chambres à la déco trop chargée (déco chargée avec des enfants = déco cassée et portefeuille troué), l'absence de jeux/jouets pour les occuper, le paiement systématisé de tout (lit parapluie, chaise haute, biberon de dépannage...), je finissais par partir avec tout le kit : pratique sur place mais beaucoup moins pour le transport :-(

Crédit photo Adagio

Heureusement, ces derniers temps, le monde du voyage et plus particulièrement de l’hébergement est en pleine mutation : les usages ont changé et les voyageurs ont de nouvelles aspirations. C’est dans ce contexte qu’Adagio a développé un projet innovant au cœur de ses établissements, baptisé "Le Cercle" visant à favoriser la convivialité et la proximité.

Crédit Photo Adagio

L’objectif premier de ce nouveau concept est de redéfinir les espaces en fonction des usages clients. A ce titre, les parents sont les premiers à bénéficier de ces nouveaux services. Ainsi, par exemple, grâce à la bibliothèque des objets les parents pourront emprunter des jeux, des jouets, ou encore des biberons pour leurs besoins ponctuels. La cuisine partagée leur permettra de rencontrer d'autres parents et pourquoi pas d'échanger autour de la diversification alimentaire de leur enfant.

Les appartements ne sont pas en reste non plus : les 2 pièces sont équipés et fonctionnels pour accueillir des familles avec de jeunes enfants dans les meilleurs conditions possibles. Et si votre budget est un peu juste, vous pourrez toujours profiter du studio équipé du lit/armoire (voir démo ci-dessous).

L’Adagio Paris Bercy Village a été l’un des premiers établissements à bénéficier de cette transformation. Ce nouveau concept sera déployé avec plusieurs agences d’architectes intérieurs. Actuellement, déjà 6 aparthotels Adagio ont vu le jour.  A terme, ce seront une trentaine d'établissements d'ici la fin de l'année qui rallieront le concept et 70 d'ici 2020 (Aix-en-Provence, Marne La Vallée Val d’Europe, Paris Tour Eiffel, etc.).

"Notre volonté première était de remettre la proximité et le relationnel au cœur de l’expérience client ", commente Karim Malak, directeur général délégué d’Adagio. "La démarche entreprise pour créer 'Le Cercle' était avant tout celle de l’écoute de nos clients, afin de leur proposer un service et un cadre de vie beaucoup plus proche de leurs attentes actuelles. Grâce à ce nouveau concept, nous leur proposons une offre complète avec un appartement qui reste leur sphère intime et des parties communes de l’ordre de la sphère sociale. Ils peuvent désormais profiter d’une expérience d’hébergement unique et personnalisable dans un espace de vie plus convivial, leur permettant de rencontrer de nouveaux voyageurs ».

Lors de ma visite de l’Adagio Paris Bercy Village, mon coup de cœur au sein des différentes innovations de ce nouveau concept le cercle a sans aucun doute été l'espace Polaroid : un petit coin cosy où les clients/parents peuvent se prendre en photo et laisser ensuite celle-ci sur un wall représentant le monde avec un petit mot. Une manière originale de laisser une trace de son passage :-)