Le Nova resto bar, à Cracovie

Ce sympathique restaurant situé dans le quartier juif de Cracovie (Kazimierz), plutôt grand, vous accueille dans une ambiance très européenne. L'anglais y est parlé couramment et les touristes nombreux. Le service est rapide et efficace. Coté situation, durant les beaux jours, une terrasse en bois, plutôt agréable est à votre disposition pour dîner ou déjeuner dehors. Coté cuisine, les plats sont assez variés, et plutôt traditionnels, comme en témoigne cette salade composé et ce plat de macaroni.

La carte ne manque pas néanmoins de vous suggérer un menu dégustation, libre à vous de le suivre ensuite.

Enfin, on regrettera tout de même l'absence de produits typiquement polonais en plus grande quantité, la fameuse Zywiec (bière polonaise très bonne et ultra populaire) n'étant même pas au menu. Néanmoins, un restaurant à tester, ne serait-ce que pour prendre la température de ce quartier typique de Cracovie.

Le plan et la carte pour localiser le restaurant, ainsi que les coordonnées complètes :

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Réaliser un café Maya : 1ère étape

Depuis que je suis allé au Mexique, je ne cesse de vouloir réaliser à nouveau la recette du café Maya, un délice traditionnel qui me met encore l'eau à la bouche rien que d'y penser.
Le problème, c'est que pour réaliser un café maya, il faut déjà rassembler un certain nombre de produits, à savoir :
- Du café
- De la glace à la vanille
- De la liqueur de café
- De la liqueur d'anis au miel, également appelée "Xtabentun"

Si les 3 premiers ne posent pas trop de problèmes, trouver le "Xtabentun" relève plus du parcours du combattant. Malgré mes nombreuses recherches sur Internet, impossible de mettre la main dessus ! Les nombreuses boutiques en ligne spécialisées dans les produits mexicains, et autres magasins ayant pignon sur rue m'ont tous répondu par la négative. Ce produit, malgré les apparences, semble donc impossible à trouver en France.
Il faut dire néanmoins que le "Xtabentun" est une liqueur d'origine ancestrale maya, essentiellement fabriquée dans la région du Yucatan. Difficile à reproduire partout donc.
En conséquence, je me suis attaqué aux sites américains, et j'ai fini par découvrir quelques boutiques en ligne qui en vendaient, pour la modique somme de 19,99 $, mais je n'ai pas encore pu estimé les frais de port. Je pense, au final, acheter la bouteille sur ce site, où la livraison en France est possible. Affaire à suivre donc...

Voyez la vie en vert...

Le développement durable, l'économie verte, les innovations pour les économies d'énergie... autant de termes et d'expressions à la mode en ce moment. Déjà présents avant la crise économique, leur présence médiatique et leurs déclinaisons économiques ont littéralement explosé avec la crise financière.

Néanmoins, difficile, du coup, de s'y retrouver dans la multitude d'initiatives qui sont prises un peu partout. C'est pourquoi des salariés de la société "Yves Rocher" ont eu l'idée de créer le site Internet : www.les-vegetaliseurs.com

L'objectif de ce site est simple : rassembler toutes les initiatives qui touchent, de près ou de loin, à la nature, à l'écologie, à l'environnement et de manière générale, à la grande cause mondiale que constitue le développement durable.

Les Végétaliseurs se présente un peu comme LE réseau social des écologistes, militants ou sympathisants et qui ont comme objectif commun de faire avancer les choses sur le sujet, et de multiplier les initiatives citoyennes dans le domaine, des plus basiques (gestes simples pour économiser de l'énergie...) au plus complexes (investissements dans l'économie verte...).

Bien entendu, le site outre un design très attrayant, ne rate pas non plus le virage du web 2.0 : partage de photos, webtv, profils usagers personnalisés... Sans oublier les sondages et les incontournables forums. Autre initiative extrêmement intéressante : la géolocalisation des actions dites "vertes", qu'elles soient individuelles, associatives ou entrepreunariales !

L'organisation du site tient en 4 axes : partager, débattre, agir et rencontrer. Il organise également des jeux concours. Ainsi, en ce moment, vous pouvez participer au :
- Concours Pur Bien-Etre : un concours à faire si vous en avez assez de l'hiver (même si le printemps est supposé être déjà là ;-)
- Le challenge Vegetal : Envoyez la vidéo de votre animal (ou d'un autre) et gagnez 250 Euros d'accessoires !

Enfin, n'oubliez pas, au préalable, de lire la charte des végétaliseurs, dont les images m'ont laissé... rêveur !

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Théâtre "Jean III", à Courbevoie

La pièce "Jean III", jouée à Courbevoie (92), jeudi 9 et vendredi 10 avril 2009. Entrée gratuite.

N'hésitez pas, venez nombreux !

On se lève tous pour... Danette !

"On se lève tous pour Danette, Danette... !" Qui n'a pas entendu, une fois dans sa vie, ce refrain mythique et génialissime, qui a été maintes fois détourné et a assis au début des années 1980 la notoriété de la marque Danette.

Depuis ces fameuses publicités, les technologies ont évoluées, et le produit également ! D'abord au chocolat, de nombreux nouveaux parfums sont apparus au fil des ans : vanille, caramel... Chaque année depuis 2007, 2 nouvelles saveurs sont mises en concurrence, et ce sont les français qui élisent leur parfum préféré. C'est ainsi qu'on émergé les saveurs crème brulée, chocolat blanc et brownie.

Cette année, pour l'élection de la nouvelle danette, les deux nouveaux parfums en concurrence sont : la danette choco noisette et la danette cappucino ! Et cette année, la grande innovation, c'est que les français pourront tester avant de voter ! Et oui, car les années précédentes, les consommateurs votaient sans avoir testé. Cette fois-ci, les deux parfums seront disponibles en magasin, mais au 30 septembre, il 'en restera qu'une ! Alors, mobilisez vous pour VOTRE PARFUM, car à ce jeu là, chaque vote comptera ! Et c'est la seule chose à faire si vous ne souhaitez pas que votre nouveau parfum préféré disparaisse dans les archives de l'nternet !

Et le choix sera dur, très dur, car elles sont toutes les 2 très attachantes : A gauche, j'ai nommé Lynette, la Choco-noisette ; et à droite, Cléo, la Capuccino !

Qui des 2 l'emportera, qu isera la plus à même de tirer son épingle (pardon, son parfum) du jeu ? Pour cela, rendez-vous sur le site www.nouvelledanette.com pour suivre leurs aventures, participer aux forums et soutenir votre candidate préférée ! Moi, personnellement, étant fan du vert, mon choix est déjà fait !

Enfin, si vous voulez une dernière motivation pour vous inciter à voter (bien que voter est un devoir et non un droit sur ce coup là :-), et bien sachez que un grand jeu concours est organisé, avec à gagner, un voyage pour 4 personnes à Hollywood et plein d'autres cadeaux ! Pour participer, c'est très simple, il vous suffit de :

- Soit collectionner : 1 opercule Saveur Choco-noisette ou 1 opercule Saveur Cappuccino + 1 opercule supporter

- Soit d'envoyer vos coordonnées complètes (nom, prénom, adresse postale complète et choix du parfum Saveur Cappuccino ou Saveur Chocolat-Noisette) à l'adresse suivante : CONCOURS NOUVELLE DANETTE 2009 CEDEX 3646 99364 PARIS CONCOURS Impérativement avant le 31 Juillet 2009.

Et pour vous mettre en appétit, je vous invite à visualiser cette petite vidéo ci-dessous :

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Adoptez la fraich’attitude !

Le printemps frappe à notre porte, les températures remontent, le soleil revient... De quoi donner envie de cultiver son petit jardin, balcons, voire ses plantes d'intérieur. Mais avec le printemps que vous soyez jardineur à vos heures perdues, ou né avec l'absence complète d'une main verte, rien ne vous empêchera de découvrir, ou de redécouvrir, les fruits et légumes de saison. Une attitude à la fois économique et écologique, en ces temps grenelliens, et que l'on pourrait tout simplement qualifier de Fraich'attitude !

Et si vous êtes à la recherche d'idées innonvantes, pourquoi n'iriez-vous pas faire un tout sur le nouveau portail fraichattitude.com, qui vient d'ouvrir ses portes depuis le moi de février. Né de la fusion de quatre sites (10parjour.net, cuisinefraichattitude.com, galeriefraichattitude.com, semainefraichattitude.com), ce nouveau portail a pour objectif de vous aider à mieux et plus consommer et cuisiner les fruits et légumes frais.

Pour cela, ce protail vous propose plein de rubriques pratiques et fonctionnelles, comme les fiches fruits et légumes, qui vous aident à mieux identifier leur saisonnalité ; le coin des enfants, pour sensibiliser les votres au jardinage et à la culture des fruits et légumes ; ou encore, le réseau des diététiciens pour vous aider et vous assister dans votre démarche pour réaliser une cuisine 100% fraîch'attitude.

Mais le grand plus de ce site reste sans aucun doute le moteur de recettes, qui vous permet de conjuguer différents paramètres pour obtenir au plus près, une recette qui vous convient et conforme au contenu de votre frigo. Personnellement, j'ai une affection toute particulière pour le Milk-shake banane et poire :-)

Enfin, n'hésitez pas à installer et à tester le Fraich'widget, qui vous permettra à tout moment et à tout instant de garder la fraich’attitude !

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