27/09/2010

Suivez le guide sur le net avec ideoguide.com

Plus de 32° dehors aujourd'hui, quelle chaleur ! Ça donne envie de partir, non ? Mais pas forcément loin, quelque part en France par exemple, comme... en Rhône Alpes ! Oui, mais voilà, petit problème : je ne connais pas la région, n'y connais pas grand monde et ne suis pas fan des guides papier (et oui, je suis un geek !). Alors comment faire ?

La solution la plus simple reste donc de chercher et de s'attarder sur les guides en ligne. Celui sur lequel je me suis arrêté est www.ideoguide.com. Ce site dédié au tourisme et aux loisirs en France offre un grand nombre de possibilités, que vous cherchiez des activités, des hôtels ou toute autre chose, pour une journée ou pour un week-end, voire pour toutes vos vacances.


Dans son fonctionnement, le site est intuitif et la recherche se déroule en 3 étapes distinctes. La première consiste à sélectionner votre (futur) lieu de villégiature (par exemple, l'Ardèche), et d'y ajouter ensuite vos activités (loisirs, culture...). Une fois ce petit mix réalisé, passez à l'étape suivante (la 2 donc :-) et admirez le résultat ! Les propositions vous sont présentées les unes à la suite des autres. A vous de choisir, en vue de l'étape 3, de l'ajouter à votre parcours, en consultant au préalable si vous le souhaitez, les avis et/ou les coordonnées qui y sont adjoints. Vous pouvez bien entendu sauvegarder votre recherche.

L'étape 3, une fois vos choix sélectionnés, vous génèrera une carte sous google maps, géolocalisant vos sélections. A vous de la finaliser avant une impression, puis, en route vers la Région Rhône Alpes, où vous n'aurez plus qu'à suivre votre parcours. Et si vous êtes plutôt amateur du portable ou du smartphone, une sauvegarde en ligne vous permettra également de retrouver ce programme depuis n'importe lequel de vos terminaux.

Enfin, à noter que le site vient d'être lancé, et que l'optimisation des autres régions suivra dans les mois à venir. Sur les régions déjà publiées, le site s'enrichit chaque jour un peu plus de nouvelles activités et de nouvelles adresses.

Alors, à vos marques, prêt, ideoguide !

19/09/2010

Un week-end en Irlande, ça vous dit ?

L'été touche à sa fin. Les vacances sont finies, et les prochaines sont loin, voire très loin pour la plupart d'entre nous. Il est donc temps de se tourner vers les week-end, seule alternative pour s'évader un peu entre 2 longs séjours. Et à ce petit jeu, pourquoi ne pas commencer par une destination en vogue, comme l'Irlande par exemple .

Pourquoi me direz-vous ? Et bien, commençons par le trajet : avec la compagnie Aer Lingus, l'aller est à partir de 4O € seulement (39,99 € pour être exact :-), taxes comprises ! C'est à dire moins cher que certaines destinations par train en France...

Pour vous aider à vous organiser, le site de l'office du tourisme irlandais reste un incontournable. Beaucoup de bons plans et conseils pratiques y sont proposés. On y apprend par exemple que le train y est gratuit pour les plus de 66 ans !

Coté réseaux sociaux, l'office du tourisme n'est pas en reste, puisqu'il dispose d'une page Facebook, sur laquelle vous pouvez d'ailleurs, en ce moment, participer à un grand jeu concours pour gagner un séjour de 5jours/4nuits à la découverte de Dublin et Belfast.

Dublin est d'ailleurs réputée comme la capitale la plus festive d'Europe! Une réputation méritée à en lire les témoignages sur les différentes blogs. D'autre part, la capitale regorge de musées en tout genre et pour tous les goûts, sans oublier qu'elle se caractérise par une architecture Georgienne typique. Et si la culture, ce n'est pas votre truc, rassurez-vous : un bar à chaque coin de rue vous permettra de tester les bières légendaires de l'Irlande.

 

Autre lieu, autre ambiance, vous pouvez également opter pour Belfast, réputée comme LA vile de la musique ! Située à peine à 2 heures de train de Dublin, c'est l'emblème musical irlandais. C'est d'ailleurs au sein de son patrimoine riche, et de ses quartiers pittoresques, qu'il sera idéal, prochainement de fêter l’Arthur Guinness Day !

 

Établie en 2009 à l'occasion des 250 ans de l'indépendance du pays, l'Arthur's Day se compose d'une série d'évènements et de célébrations à travers le monde, à la gloire de l'héritage laissé par Arthur Guinness, et donc, par conséquent, de sa bière si réputée que constitue la Guinness® ! Cette année, elle se tiendra le 23 septembre 2010.

Après, si vous êtes plutôt nature, je vous conseille de filer directement visiter le parc national de Killarney. Vous y trouverez plus de 10 000 Ha recouvrant forêts, lacs et montagnes. Son cœur en est la Muckross House et ses jardins, magnifiques et fleuris. Il s’agit de l’ancienne demeure de Henry Herbert, député qui représenta le Kerry aux Communes. Elle a conservé l’ensemble de son mobilier. On y retrace la vie des paysans et de la noblesse irlandaise fin 19ème, début 20ème. Bordée par des jardins et un immense et magnifique lac à l’est, je vous conseille de pique-niquer face à ce fabuleux paysage, vous ne le regretterez pas, même si il fait froid !

Lake, Ireland

Et pour finir en beauté, avant de revenir au pays, un arrêt sur le légendaire "gap of Dunloe", défilé étroit entre deux hautes collines, s'impose. La vue y est juste splendide !


Pas sûr, finalement, qu'un week-end soit suffisant ;-)

18/09/2010

Tarte Tatin à la mangue et à la cardamome, sur une recette de "Chocobea"

Je suis @chocobea sur Twitter. Il y a peu de temps, cette dernière a posté une recette qui, rien que dans l'intitulé, m'a donné envie de la réaliser. Et comme j'avais un peu de temps ce week end, je suis passé à l'acte !

Je ne vous referai pas toute la recette, vu que vous la trouverez ici. Par contre, je donnerai juste les quelques modifications (personnalisations) que j'y ai apporté.

Pour commencer, j'ai opté pour une pâte brisée, et non une pâte feuilletée. Que j'ai faite moi-même, je tiens à le préciser :-) Cela donne à la tarte un goût très croustillant, et les morceaux de pâte cuite se détachent avec le caramel, c'est juste un régal !

Autre changement : je fais mon caramel au beurre, et pas à l'eau. On peut aussi le tenter au beurre salé, ça se marrie très bien. Enfin, ayant fait le caramel directement dans le moule à tarte sur le feu, j'ai mis les quartiers de mangue en fin de réalisation du caramel, de manière à ce que celui-ci commence à enrober et à attacher un peu aux mangues.

Après, la pâte, la cuisson, et dégustation ! Et photo de ma réalisation en pièce jointe :-) Dans tous les cas, n'hésitez pas à vous lancer, c'est simple, et délicieux !

Et comme 2 fois valent mieux qu'une, encore un grand merci à Chocobea pour cette recette ;-)

15/09/2010

La Réunion, quand la mer rejoint le ciel...

J’ai eu l’occasion, au mois d’août 2002, de découvrir cette merveilleuse île qu’est la Réunion. Joyau merveilleux de l’océan indien, voici, à travers ces quelques lignes, une invitation au voyage, et surtout, un petit listing de choses incontournables à voir et à faire…

Cilaos

Le voyage :
J’ai eu la chance de prendre le nouvel airbus A 330, doté de nombreuses innovations : suivi du vol en direct, écran personnel, manette de jeux personnelle, et maniable à souhait, plus de 12 jeux différents, 8 films en continue plus 2 en initial, stations musicales classées par genre, satellite en direct… Et le tout, en classe économique. Bien évidemment, le prix du billet pour la Réunion reste très cher : à cette période, compter entre 1200 et 1500 euros l’aller / retour pour une personne.

Hébergement :
Arrivés sur place, nous avons séjourné, durant la première semaine, à l’auberge de jeunesse de Cilaos, située, forcément, en plein cœur du cirque de Cilaos. La route pour s’y rendre est exécrable ! Il faut dire qu’en général, les routes, ce n’est pas le fort de la Réunion…. L’auberge de jeunesse de Cilaos est située dans un ancien bâtiment colonial : des plafonds très hauts, des salles très larges… L’ensemble est très vétuste, mais reste très agréable. Les prix sont plus qu’abordables, mais attention, les nuits sont très fraîches… Pulls, couvertures, et chaussettes sont de mise…

Cilaos

Les randonnées :
Si vous allez du coté du Cilaos, il n’y a pas 36 choses à faire ! C’est randonnée, randonnée, et randonnée…. Vous pouvez néanmoins varier avec de l’escalade ou du canyoning. Pour cela, je vous conseille l’organisme Réunion Sensations, situé un peu après la poste et le terrain de foot, dans la grande rue.
Coté randonnées, je vous conseille, si vous êtes des bons marcheurs, mais sans plus, la randonnée de « La Cascade du Bras Rouge », ainsi que celle de « La Roche Merveilleuse ». Tous les parcours sont balisés, il n’y a donc aucune chance pour que vous vous perdiez.

Les transports :
Si vous n’avez pas de voiture, à Cilaos, vous devrez prendre le car. Il n’y a qu’une compagnie, ce sont les transports C-Joseph : pas très chers, mais jamais à l’heure, et leurs cars sont plutôt délabrés. Il ne faut pas avoir peur non plus, car les chauffeurs connaissent bien la route et conduisent assez vite. De plus, ne vous faites pas avoir pour les horaires de retour, car parfois, le dernier car ne passe jamais, le chauffeur ayant décidé de ne pas venir finalement…

Cilaos

Les plages :
Incontestablement, il ne faut pas manquer la plage de l’Hermitage à St Gilles les Bains : peu profonde, mais magnifique, autant dehors que dedans, donc, pensez au masque et au tuba…. Les autres plages valent le coup d’œil, mais seules peu d’entre elles sont praticables, car en l’absence de barrière de corail, les requins sont très présents…

La deuxième semaine, nous sommes redescendus sur la côte, ce qui signifie des soirées beaucoup plus chaudes et beaucoup plus agréables… Nous avons été au Camping Municipal d’Etang Salé les Bains, seul et unique camping de l’île. Le cadre est très sympathique, à deux minutes de la plage à pied, le tout tenu d’une main de fer par un gérant qui n’en est pas moins sympathique. Seul hic : la propreté des sanitaires laisse à désirer…

Dans le coin, je vous conseille le marché de St Pierre, immense grenier des spécialités locales, allez y avec beaucoup de liquides, car on ne paye qu’avec ça, et aucun distributeur n’est présent à proximité.

Ne ratez pas non plus à quelques kilomètres de là le musée Stella Matutina, qui raconte en long en large et en travers toute l’histoire de l’île, de manière moderne.

Vous pourrez également pratiquer le surf à prix abordable, encadré(e)s par des professionnels (voir adresses complètes à la fin).

Dernière chose incontournable à faire : la randonnée du Piton de la Fournaise ! 14 Kms de marche, environ 6 heures pour lesp lus rapides, le tout dans un paysage lunaire qui rappelle Tintin dans « On a marché sur… ». Vous en reviendrez épuisé, frigorifié, peut être même malade, mais une chose est sûre : vous ne le regretterez pas…

Cilaos

En conclusion, je dirai que l’île de la Réunion, est vraiment l’île de tous les plaisirs, qui associe mer et montagne, et que 2 semaines ne vous donnent malheureusement qu’un bref aperçu seulement.
Mais une chose est sûre, j’y retournerai... Et peut être très bientôt, grâce au jeu concours organisé par Mon Nuage, et qui devrait permettre aux heureux gagnants de partir su l'île pour 5 jours !

Adresses pratiques et coordonnées :

Site officiel de tourisme de la Réunion : www.reunion.fr

Auberge du Hameau
5, chemin du Séminaire
97 413 CILAOS
Tel : 02 62 31 70 94
Fax : 02 62 31 81 63

Camping Municipal de l’Etang Salé
Avenue Octave BENARD
97 427 L’Etang Salé les Bains
Tel / Fax : 02 62 91 75 88 ou 86

Transports Joseph
97 413 CILAOS
Tel : 02 62 31 71 59
Fax : 02 62 31 80 56

Musée Stella Matutina
Tel : 02 62 34 16 24.

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